槲皮素 · Quercetin

槲皮素是一种天然的抗氧化剂，具有抗过敏、抗氧化、抗炎、抗病毒、抗肿瘤、降糖、降脂、免疫调节等生物活性和广泛的药理学作用，对治疗细菌和病毒感染、糖尿病、高血脂和免疫系统疾病均具有十分重要的临床意义。槲皮素可能通过抑制癌细胞增殖、促进癌细胞凋亡，对乳腺癌、肺癌、前列腺癌等可能有一定抑制作用。槲皮素和菠萝蛋白酶一起服用，可以增强槲皮素的吸收能力。